北美云河为草子雨等群友设计的应季菜谱

————— 2015-12-2 —————

草子雨 8:19 AM
@北美云河版主 求电动高压锅或slow cooker方子[Fight]最好是头一天可以准备好又不会坏的肉菜最好啦[Tongue]话说要是焖一晚的肉早晨还是滚烫的,要不要放冰箱?室温放到晚上吃会不会坏啊?

北美云河 8:57 AM
@草子雨 早上好,这好像有3个问题:1.滚烫的可以放冰箱2.只要不开盖搅拌,一般情况肉禽类食品不会坏的。3.可以做的菜太多,咖啡土豆焖牛肉,干菜焖肉,老鸭煲是我最喜欢的。另外我现在在亚特兰大生活网毎个星期五有专栏教大家做一到2个菜请关注哦[Smile][Smile][Smile]谢谢来访,常来。

草子雨 9:37 AM
@北美云河版主 太谢谢啦!贴个生活网链接吧[Smile]

北美云河 6:41 PM
@草子雨 今天太忙了,晚上帮你写个方子。

————— 2015-12-3 —————

北美云河 2:50 PM
@草子雨 特别写了个电高压锅的应季菜谱送给你和你的朋友,希望大家喜欢。云河食记《栗香八宝排骨》
食材:子排0.5-0.7磅、(猪里脊肉也可)泡发过的香菇丁2调更、糯米2杯(cup)、栗子肉碎丁0.3磅。
调料:酱油一调更、蚝油2调。盐可按各人口味需要加放。
制作:
1.糯米水发泡2一3个小时后沥干水份。
2.将所有食材放入锅内,加入所有调料搅拌均匀。
3.将instant pot 电高压锅选high pressure,steam档,45分钟就好了,搅拌一下出锅即可开吃。

北美云河 2:54 PM
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北美云河 2:57 PM
@草子雨 栗子肉[Sticker][Sticker][Sticker]Costco买的,$4.95一袋,口感质量非常好。

草子雨 3:08 PM
@北美云河版主 太感谢啦!好巧,刚做了Costco栗子炖猪蹄,要试试你这个升级版![Fight][Fight][Fight]

北美云河 3:14 PM
@草子雨 心有灵犀啊……为你们设计菜谱我很高兴,如好吃别忘了拍照传上来和大家分享。谢谢。

草子雨 3:29 PM
@北美云河版主 [Shake][Shake][Shake]

求电动高压锅或slow cooker方子

————— 2015-12-2 —————

草子雨 8:19 AM
@北美云河版主 求电动高压锅或slow cooker方子[Fight]最好是头一天可以准备好又不会坏的肉菜最好啦[Tongue]话说要是焖一晚的肉早晨还是滚烫的,要不要放冰箱?室温放到晚上吃会不会坏啊?

北美云河 8:57 AM
@草子雨 早上好,这好像有3个问题:1.滚烫的可以放冰箱2.只要不开盖搅拌,一般情况肉禽类食品不会坏的。3.可以做的菜太多,咖啡土豆焖牛肉,干菜焖肉,老鸭煲是我最喜欢的。另外我现在在亚特兰大生活网毎个星期五有专栏教大家做一到2个菜请关注哦[Smile][Smile][Smile]谢谢来访,常来。

草子雨 9:37 AM
@北美云河版主 太谢谢啦!贴个生活网链接吧[Smile]

北美云河 6:41 PM
@草子雨 今天太忙了,晚上帮你写个方子。

————— 2015-12-3 —————

北美云河 2:50 PM
@草子雨 特别写了个电高压锅的应季菜谱送给你和你的朋友,希望大家喜欢。云河食记《栗香八宝排骨》
食材:子排0.5-0.7磅、(猪里脊肉也可)泡发过的香菇丁2调更、糯米2杯(cup)、栗子肉碎丁0.3磅。
调料:酱油一调更、蚝油2调。盐可按各人口味需要加放。
制作:
1.糯米水发泡2一3个小时后沥干水份。
2.将所有食材放入锅内,加入所有调料搅拌均匀。
3.将instant pot 电高压锅选high pressure,steam档,45分钟就好了,搅拌一下出锅即可开吃。

北美云河 2:54 PM
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北美云河 2:57 PM
@草子雨 栗子肉[Sticker][Sticker][Sticker]Costco买的,$4.95一袋,口感质量非常好。

草子雨 3:08 PM
@北美云河版主 太感谢啦!好巧,刚做了Costco栗子炖猪蹄,要试试你这个升级版![Fight][Fight][Fight]

北美云河 3:14 PM
@草子雨 心有灵犀啊……为你们设计菜谱我很高兴,如好吃别忘了拍照传上来和大家分享。谢谢。

草子雨 3:29 PM
@北美云河版主 [Shake][Shake][Shake]

@北美云河版主 求电动高压锅或slow cooker方子

————— 2015-12-2 —————

草子雨 8:19 AM
@北美云河版主 求电动高压锅或slow cooker方子[Fight]最好是头一天可以准备好又不会坏的肉菜最好啦[Tongue]话说要是焖一晚的肉早晨还是滚烫的,要不要放冰箱?室温放到晚上吃会不会坏啊?

北美云河 8:57 AM
@草子雨 早上好,这好像有3个问题:1.滚烫的可以放冰箱2.只要不开盖搅拌,一般情况肉禽类食品不会坏的。3.可以做的菜太多,咖啡土豆焖牛肉,干菜焖肉,老鸭煲是我最喜欢的。另外我现在在亚特兰大生活网毎个星期五有专栏教大家做一到2个菜请关注哦[Smile][Smile][Smile]谢谢来访,常来。

草子雨 9:37 AM
@北美云河版主 太谢谢啦!贴个生活网链接吧[Smile]

群友美食分享

————— 2015-12-1 —————

沁[Sticker] 7:17 PM
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沁[Sticker] 7:57 PM
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邱比特 7:59 PM
牛腩切块汆水,配料;草果、山奈、八角、西芹、洋葱、生姜、腐乳、海鲜酱、生抽、料酒、

群友美食分享

————— 2015-12-1 —————

马蕾 5:44 PM
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马蕾 5:44 PM
这个是新摘的苹果剁碎拌上肉桂粉

马蕾 5:45 PM
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马蕾 5:45 PM
放在里脊肉中间

马蕾 5:45 PM
外面包上咸肉一层

马蕾 5:46 PM
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马蕾 5:46 PM
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马蕾 5:46 PM
用这种面擀平

马蕾 5:46 PM
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北美云河 5:46 PM
@马蕾 county ham?

马蕾 5:46 PM
卷起来即可

马蕾 5:47 PM
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马蕾 5:47 PM

群友美食分享

————— 2015-12-1 —————

老方 8:17 PM
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老方 8:17 PM
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老方 8:17 PM
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老方 8:17 PM
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老方 8:17 PM
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老方 8:17 PM
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老方 8:30 PM
看情况,一般锅烧热,下牛排,第一次30秒翻身,再过30秒翻第二次身,然后15秒到20秒翻一次身[Grin][Grin]现在我手好酸[Grin]@Candy 

群友美食分享

————— 2015-12-1 —————

邱比特 7:40 PM
广式牛腩面汤底[Grin]

邱比特 7:59 PM
牛腩切块汆水,配料;草果、山奈、八角、西芹、洋葱、生姜、腐乳、海鲜酱、生抽、料酒、

群友美食分享

————— 2015-12-1 —————

绿幽灵 7:04 PM
手打鱼丸白菜汤,鸡腿骨熬的鸡汤做汤底,简单简单又美味

绿幽灵 7:04 PM
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绿幽灵 7:04 PM
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绿幽灵 7:04 PM
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群友美食分享

————— 2015-12-1 —————

马蕾 5:44 PM
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马蕾 5:44 PM
这个是新摘的苹果剁碎拌上肉桂粉

马蕾 5:45 PM
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马蕾 5:45 PM
放在里脊肉中间

马蕾 5:45 PM
外面包上咸肉一层

马蕾 5:46 PM
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马蕾 5:46 PM
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马蕾 5:46 PM
用这种面擀平

马蕾 5:46 PM
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北美云河 5:46 PM
@马蕾 county ham?

马蕾 5:46 PM
卷起来即可

马蕾 5:47 PM
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马蕾 5:47 PM

群友美食分享

————— 2015-12-1 —————

Charlotte 2:11 PM
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Charlotte 2:12 PM
茶叶凉拌海蜇丝[Chuckle]

Charlotte 2:16 PM
酱油,酸醋,老干妈,根据个人口味放.茶叶是老曼峨普洱茶泡到还有茶味后和海蜇丝一起拌,茶叶可以用龙井或者是任何一种芽头的茶叶替代.