微邻生鲜团系列 ～ 马来西亚 5A 燕窝

你知道马来西亚金丝燕窝吗？

马来西亚，一个环境优美、气候适宜、民风淳朴的国度。在那里盛产的燕窝更为优质、营养、绿色，也是中国第一个许可进口燕窝的国家。接下来让我们来了解一下燕窝制造者——马来西亚金丝燕的“光荣事迹”。

金丝燕属于雨燕科，体型细小，不同种类的金吸烟头部到尾尖的体长-~13cm，重量7~21g，狭尖的翅膀长度在约10~14cm的范围内，雌雄鸟类似。金丝燕被赋予“爱情鸟”之称，它们一夫一妻制，没有背叛没有抛弃，除非死别。

丝燕一旦形成伴侣，便会共同筑巢，为自己的宝宝搭建住处，体型较小的金丝燕亦是多产物种，有着漫长的繁殖期，它们有三个产卵高峰期，即第一个高峰期为8月末9月初直至12月；第二次繁殖高峰期，为12月中旬到次年3月；第三个高峰期，开始于次年4月至7月。每次繁殖便筑新的爱巢——燕窝。

金丝燕是食虫鸟类，它们只能在飞行中觅食体重为0.01~0.69g的各种节肢昆虫，人工饲养完全做不到。它们从吃食到交配，整个过程都是在空中进行。

燕蛋孵化耗时14天，初生的小燕子成长约45天。小燕子成长期间，雌雄燕子轮流喂食。约40天后，小燕子尾巴朝外吊挂在燕窝外，因此不会弄脏燕窝。一对雌雄燕子会共同在110天养育及带大两只小燕子。

燕窝造窝是为了繁殖后代。成双成对的雌燕和雄燕共同参与造窝。燕窝是由两只燕子吐出的一条条唾液，相互黏合，直到一个类似半杯子状额燕窝筑成，此过程大约45天，每次产卵大约2枚，雌燕在产卵后就停止造窝，由雄性接替其造窝。

金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症，是上等的滋补佳品。

每10公斤的燕窝里面只能挑出1公斤不到的认证5A 燕窝

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