转眼2016年都快过完了，往后万圣节要有派对，感恩节要有，平安夜要有，圣诞节要有，新年要有，春节要有，元宵节要有……天哪，该带什么菜去呀？？？这次我们先推出一点凉拌菜的食材，后面还有大菜哟。

一、团购信息

货物品种：海蜇头，海带，海参，鱼面，木耳
团购价钱：
海蜇头  市场价 $60 一桶10lb，生活网特价 $24 一桶
海带  市场价 $25 一包/lb，生活网特价 $20 一包
海参  市场价 $140 一包/lb，生活网特价 $110 一包
鱼面  市场价 $25 一包，生活网特价 $20 一包
秋木耳  市场价 $16 一包/0.5lb，生活网特价 $13 一包
截团时间： 11/12/2016 周六下午8点 截团
取货时间：11/19/2016 周六下午2-5点
取货地点：I Luv Pho（5145 Buford Hwy, Doraville, GA 30340)

1、海蜇头

海蜇头常常是聚餐必有的开胃菜之一，在各种重量级的热菜上桌之前，先来一道清爽的老醋蜇头开开胃总是必不可少的。此次团购的是产自美国的全天然野生海蜇，加工后立即冰鲜储存与运输，拌出的海蜇晶莹剔透，入口柔脆。同样是海蜇头，在亚洲超市要$6/磅，而我们这次团购折算下来只要$2.4/磅，机不可失呀。

2、海带

海带有降压降脂降糖的作用，还能提高免疫力，预防心脑系统疾病，也是一道受欢迎的家常小菜。这次我们团购的海带都是熟干的，使用起来非常方便，不用清洗，想吃凉拌的，只要用凉水泡3-5分钟就可以拌了；想要放汤那就更简单，只要在关火前一分钟抓一把干海带放到汤里，盖一会盖子就可以了。

这次我们团购的海带是超浓缩的真空包装，是来自福州的特产。熟干一磅相当于平常超市买的5-8磅，目前美国的市场上只有我们这个团购才可以买到的。右边小小一片用水泡开就有左边玻璃杯里那么大，只要一小把就可以拌个凉拌菜了。

3、海参

海参富含蛋白质和各种微量元素，具有延缓衰老，抗疲劳，增加抵抗力，调节血糖，促进生长等等功效，自用送礼两相宜。

地中海相较墨西哥湾跟为寒冷，海参生长的速度慢，所以营养成分也要优于南美海参。我们此次团购的海参来自大西洋畔地中海地区的摩洛哥，完全野生，纯天然，没有污染，完全日光晒干。每包30条左右，泡发后能达到7英寸，大小适中，便于家庭食用。

4、鱼面

鱼面是福建的特色小吃，用鱼肉打成浆再和淀粉混合。但目前市面上出售的鱼面大多是到了内陆的加工厂才加工，用的鱼肉都是冷冻的。而我们这次团购的鱼面是福州特产，是直接在海边加工的，用的都是新鲜的鱼肉，鱼肉的比例高达78%，全手工打制，口感比机器做的更Q，满满海鲜的味道。用开水过一下，再炒一炒，又当饭又当菜。

5、秋木耳

这次我们的团购不单有海味，还有了山珍，来自东北的秋木耳。秋耳是在立秋以后生长，温度低，昼夜温差大，积累的营养成分丰富，朵形略小于春耳，水发性好。东北秋木耳就是最好的木耳。秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。炖汤凉拌两相宜。