亚特兰大正宗川菜馆“老四川”为了照顾住在南部、东部的吃货们,特意开设了新的在 Doraville 生活网办公室取餐点。抓紧时间下单,本周六下午5点30分就可以吃到麻辣正宗的川菜了。老四川联系电话:(678) 417-7168
本周末老四川特别推出:川式冒烤鸭。:
川式冒烤鸭区别于北京烤鸭和广东烧鹅,最显著的特色就是它要把烤鸭块放到我们特制的卤汤里“冒”烫,并用卤汤浸泡着食用。而不是像北京烤鸭那样要蘸调好的面酱,并用面皮卷着葱丝和烤鸭片吃,或者是像广东烧鹅那样先淋鸭腹里的原汤卤汁,再蘸酸梅酱吃。
在这三种烤鸭当中,川式冒烤鸭的做法最为特别,光是把鸭子烤制出来,那只成功了一半,而后续我们店特制的卤汤料最后决定了冒烤鸭的风味特色。套用现在流行的一句话就是,“烤鸭子容易,制卤汤不易,且吃且珍惜。”
本次优惠活动价格如下:
优惠价:$39.99.(medium size tray)。
下单请注明:辣或者小辣。
本次优惠活动中的川式冒烤鸭还配送多种不同类型的蔬菜(包括油豆腐皮、宽粉、鸭血、绿豆芽、莲藕,木耳…….)本次活动优惠多多,此价格仅限本周末,数量有限,预购从速!机不可失 ,时不再来!大家抓紧时间订购吧!
注:价格已是优惠价,不再享有本店的其他折扣。不在East Cobb和Doraville取餐的,请直接打餐馆电话订购。678-417-7168。
麻辣辛香四川菜,任君点购老四川。
Traditional Choices/中式菜谱
头台(冷盘)Appetizer(Cold Dish)
A1 川北凉粉 $6.99
A2 夫妻肺片 $11.99
A3 山椒泡凤爪(酸辣味) $10.99
A4 口水鸡 (红油味) $8.99
A5 川式糖醋排骨 $13.99
猪肉/Pork
P1 成都鱼香肉丝 $16.99
P2 笋尖香干肉丝 $15.99
P3 奇味手撕兔 $16.99
P4 莲山回锅肉(黑毛猪) $18.99
P5 干锅排骨 $19.99
P6 茶树菇炒腊肉 $18.99
P7 荷香糯米蒸排骨 $16.99 (N/A)
牛,羊/ Beef & Lamb
B1 风味牛 $18.99
B2 酸汤肥牛 $18.99
B3 水煮牛(麻辣味) $18.99
B4 川式辣炒牛 $18.99
B5 孜然羊 $18.99
B6 黑椒牛仔骨 $26.99
B7 香辣牛仔骨 $26.99
鸡鸭/Chicken & Duck
C1 成都宫保鸡丁 $16.99
C2 飘香火锅鸡 $19.99
C3 老四川辣子鸡 $18.99
C4 樟茶鸭(半只) $18.99
鲜鱼类 / Fish & Filet
F1 沸腾活鱼(香辣味) $26.99
F2 各式烤鱼 (麻辣味,藤椒味,泡菜味) $49.99
F3 藤椒活鱼片(青麻味) $26.99
F4 酸菜活鱼 (泡椒味) $26.99
F5 水煮鱼片 (麻辣味) $18.99
F6 蜀香纸包鱼(中盘)$39.99
海鲜类 / Seafood
SF1 椒盐大虾 $22.99
SF2 避风塘大虾 $22.99
SF3 避风塘双龙虾 $59.99 (N/A)
SF4 麻辣小龙虾 $39.99
时令鲜蔬,豆腐 / Green Vegetables & Tofu
V1 滑菇青菜钵 $14.99
V2 鱼香茄子煲 $13.99
V4 六菌口袋豆腐 $15.99
V5 干煸四季豆 $13.99
V6 手撕包菜 $13.99
V7 麻婆豆腐 $13.99
V8 蒜蓉豆苗 $14.99
面食类及成都小吃/Chengdu Delicacies
M8 成都牛肉面(辣和不辣) $10.99
S1 鲍鱼鸡仔堡(特价) $24.99
下单后如果有特别需求比如:少放葱、加辣、少辣类的请在留言栏注明。
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