懒婆娘靓一手《冬季食䃼菜京葱酱爆羊里几》

食材：羊里几0.6磅、京葱（baby leek)0.3磅，小尖椒3只。
调料：橄榄油，韩国烧烤酱1调更，黄酒1调更，酱油1调更、生粉。
制作：
1. 先将羊里几切成薄片，并用生粉和黄酒腌制15分钟，再将京葱和小尖椒改刀切片。
2. 先将羊里几放入温油锅内，中火翻炒半脱生后，加入京葱、尖椒、黄酒、烧烤酱、酱油，大火快速翻炒至羊肉完全脱生既可起锅。

此菜，羊里几非常的鲜嫰汁多味美，翠嫩的京葱又香气四溢，绝对能让爱吃羊肉一族吃得欢天喜地，回味无穷，念念不忘。